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中小学实验与装备2017年第6期  文章正文

葡萄糖缓慢氧化的数字化实验研究

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  1实验目的

  缓慢氧化是一个不易察觉的过程,本实验设计可用于缓慢氧化概念的教学,使得缓慢氧化过程中不易察觉的变化快速的呈现给刚接触化学的9年级学生,帮助学生理解化学变化的实质;也可用于“营养素”的教学中用于增加学生对化学学习的兴趣。本文中笔者借助数字传感仪,结合生命活动中最重要的一个缓慢氧化反应——呼吸作用,进行了实验设计。

  2实验原理

  反应原理:c6h12o6+6o2——6co2+6h2o。借助数字化实验,利用o2和co2浓度传感仪,测量装置中反应前后o2、co2的浓度差值,可以很清楚的发现o2浓度降低,co2浓度迅速增加,从而 ……阅读全文

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